Dauergebäck

Butter-Mandelschnitte

ZUTATEN

Mürbeteig: Weizenmehl, Butter, Zucker, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid)
Belag: Mandeln, Zucker, Eiweiß,
Aprikosenfruchtaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma)


Dekor:
Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt)   60 % Kakao mindestens

 

ALLERGENE

Gluten, Laktose, Hühnerei, Schalenfrüchte, Soja

Butter-Schweineohren

ZUTATEN

Weizenmehl, Zucker, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Butter, Wasser, Aprikosenfruchtaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma), Fondant (Zucker, Wasser), Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt)   60 % Kakao mindestens

 

ALLERGENE

Gluten, Laktose, Soja

Butter-Nussecke

ZUTATEN

Haselnüsse, Karamell (Zucker, Wasser), Weizenmehl, Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt)   60 % Kakao mindestens, Butter, Zucker, Aprikosenfruchtaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma), Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid)

 

ALLERGENE

Gluten, Schalenfrüchte, Hühnerei, Laktose, Soja

Mandelhörnchen

ZUTATEN

Marzipan (Marzipanrohmasse (Mandeln 52 %, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Puderzucker), Eiweiß, Zucker, Aprikosenfruchtaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens, gestiftete Mandeln

 

ALLERGENE

Gluten, Laktose, Schalenfrüchte, Hühnerei, Soja