Fettgebäck

Spritzring

ZUTATEN

Stärke (Mais, Weizen, Kartoffel), Weizenmehl, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Palmöl, Molkeneiweiß, Verdickungsmittel (E412), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); Fondant (Zucker, Wasser, Zuckeraustauschstoff Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl)

Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl)

 

ALLERGENE
enthält Gluten aus Weizen, Hühnerei

Nouliner

ZUTATEN

Hefeteig: Weizenmehl, Wasser, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Butter, Zucker, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Weizengluten; Füllung: Nussnougatcreme (Zucker, Haselnüsse 38%,Kakaomasse,Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlecithin), Pudding (Milch, Zucker, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Eigelb); Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl); Dekor: Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens; weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine, natürliches Vanille-Aroma)

 

ALLERGENE
enthält Gluten aus Weizen, Hühnerei, Laktose, Schalenfrüchte (Haselnüsse)

Mutzen-Mandeln

ZUTATEN

Weizenmehl, Eier, Zucker, Mandeln, Sahne, Rum (40% Vol.Alk.), Butter, Rosenwasser, Backtriebmittel Ammoniumbicarbonat
Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl)

ALLERGENE
enthält Gluten, Schalenfrüchte, Hühnerei, Laktose
enthält Alkohol

Berliner

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Butter, Zucker, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid)
Füllung: Glukose-Fruktose-Sirup, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Zucker, Pektin, Citronensäure

Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl);
Dekor: Zucker

 

ALLERGENE
enthält Gluten aus Weizen, Hühnerei, Laktose

Mauels Quarkinis

ZUTATEN

Quark, Weizenmehl, Zucker, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Wasser, Backtriebmittel (Diphosphat, Natriumcarbonat, Weizenstärke);
Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl); Dekor: Zucker


ALLERGENE
enthält Gluten, Laktose, Hühnerei

Bonner

ZUTATEN

Hefeteig: Weizenmehl, Wasser, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Butter, Zucker, Hefe, Vanille, Zitrone, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); Füllung: Vanillepudding (Milch, Zucker, Vanillecremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Eigelb), Eierlikör (18%Vol.Alk.), Weinbrand (40%Vol.Alk.); Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl); Dekor: Fondant (Zucker, Wasser), dunkle Kuvertüre mit mind. 60% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt)

DEKLARATION
enthält Gluten, Laktose, Hühnerei, Soja
enthält Alkohol

Apfelberliner

ZUTATEN

Hefeteig: Weizenmehl, Wasser, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Butter, Zucker, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); Füllung: frische Äpfel, Zucker, Zimt; Dekor: Butter, Zimtzucker

ALLERGENE
enthält Gluten, Laktose, Ei

Vanillekrapfen

ZUTATEN

Teig: Stärke (Mais, Weizen, Kartoffen), Weizenmehl, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Palmöl, Molkeneiweiß, Verdickungsmittel (E412), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); Füllung: Vanillepudding (Milch, Zucker, Vanillecremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Eigelb); Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl); Dekor: Staubzucker

ALLERGENE
enthält Gluten, Laktose, Hühnerei

Rosinenkrapfen

ZUTATEN

Teig: Stärke (Mais, Weizen, Kartoffel), Weizenmehl, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Palmöl, Molkeneiweiß, Verdickungsmittel (E412), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); Füllung: Rosinen; Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl)

ALLERGENE
enthält Gluten, Laktose, Hühnerei