Fettgebäck

Bonner

ZUTATEN
Berlinerteig (Weizenmehl, Wasser, Eier, Butter, Hefe, Zucker, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Fondant (Zucker, Wasser, Zuckeraustauschstoff Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Milch, Eierlikör (Zucker, Alkohol, Eier, natürliche Extrakte), Zucker, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Weinbrand, Eigelb, Eierlikörpaste (Eigelb,Glukosesirup, Invertzuckersirup, Alkohol, Original Jamaika-Rum, Zucker, Eiweiß, natürliches Aroma, Salz); Siedefett: pflanzliche Öle u. Fette (Sonnenblumen; gehärtetes Sonnenblumen)

 ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch, Soja. Enthält Alkohol.

 

Berliner Apfeltasche

ZUTATEN
Äpfel, Weizenmehl, Wasser, Eier, Butter, Zucker, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Saftbinder (modifizierte Stärke, Trennmittel Calciumcarbonat), Zitronensaft
Siedefett: pflanzliche Öle u. Fette (Sonnenblumen; gehärtetes Sonnenblumen); Dekor: Zucker 

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Laktose aus Kuhmilch, Hühnerei

Spritzring

ZUTATEN
Stärke (Mais, Weizen, Kartoffel), Weizenmehl, Volleipulver, pflanzliches Fett (Palm), Molkeneiweiß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Backtriebmittel (Diphosphat, Natriumcarbonat), Speisesalz, Emulgatoren ((enthält Magermilchpulver), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Milchzucker; Dekor: Fondant (Zucker, Wasser, Zuckeraustauschstoff Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl);
Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl)

ALLERGENE
enthält Gluten aus Weizen, Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch

Nouliner

ZUTATEN
Hefeteig: Weizenmehl, Wasser, Eier,  Butter, Zucker, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Weizengluten; Füllung: Nussnougatcreme (Zucker, Haselnüsse 38%, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlecithin), Pudding (Milch, Zucker, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Eigelb); Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl); Dekor: Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens; weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine, natürliches Vanillearoma) 

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch, Schalenfrüchte (Haselnüsse)

Mutzen-Mandeln

ZUTATEN
Weizenmehl, Eier, Zucker, Mandeln, Sahne, Rum (40% Vol.Alk.), Butter, Rosenwasser, Backtriebmittel Ammoniumbicarbonat
Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl)

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Schalenfrüchte (Mandeln), Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch, enthält Alkohol

Berliner

ZUTATEN
Weizenmehl, Wasser, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Butter, Zucker, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat)
Füllung: Glukose-Fruktose-Sirup, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Zucker, Pektin, Citronensäure

Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl);
Dekor: Zucker

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch

Mauels Dinkel Quarkinis

ZUTATEN
Dinkelmehl, Quark, Eier, Wasser, Rapsöl, Zucker, Maisstärke, Backtriebmittel (E450, E500), Emulgator (E471, E475), Salz, Stabilisator (E466), Aroma, Farbstoff Beta-Carotin
Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl); Dekor: Zucker 

ALLERGENE
enthält Gluten (Dinkel), Laktose aus Kuhmilch, Hühnerei

Vanillekrapfen

ZUTATEN
Stärke (Mais, Weizen, Kartoffen), Weizenmehl, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Palmöl, Molkeneiweiß, Verdickungsmittel (E412), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat);
Füllung: Vanillepudding (Milch, Zucker, Vanillecremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Eigelb); Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl); Dekor: Staubzucker

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Laktose aus Kuhmilch, Hühnerei

Rosinenkrapfen

ZUTATEN
Stärke (Mais, Weizen, Kartoffel), Weizenmehl, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Palmöl, Molkeneiweiß, Verdickungsmittel (E412), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat);
Füllung: Rosinen; Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl)

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Laktose aus Kuhmilch, Hühnerei