Fettgebäck

Bonner

ZUTATEN

Berlinerteig (Weizenmehl, Wasser, Eier, Butter, Hefe, Zucker, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Fondant (Zucker, Wasser, Zuckeraustauschstoff Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Milch, Eierlikör (Zucker, Alkohol, Eier, natürliche Extrakte), Zucker, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Weinbrand, Eigelb, Eierlikörpaste (Eigelb,Glukosesirup, Invertzuckersirup, Alkohol, Original Jamaika-Rum, Zucker, Eiweiß, natürliches Aroma, Salz); Siedefett: pflanzliche Öle u. Fette (Sonnenblumen; gehärtetes Sonnenblumen)

 

ALLERGENE

enthält Gluten aus Weizen, Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch, Soja

Enthält Alkohol.

 

Berliner Apfeltasche

ZUTATEN

Äpfel, Weizenmehl, Wasser, Eier, Butter, Zucker, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Saftbinder (modifizierte Stärke, Trennmittel Calciumcarbonat), Zitronensaft

Siedefett: pflanzliche Öle u. Fette (Sonnenblumen; gehärtetes Sonnenblumen); Dekor: Zucker

 

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Laktose aus Kuhmilch, Hühnerei

Spritzring

ZUTATEN

Stärke (Mais, Weizen, Kartoffel), Weizenmehl, Volleipulver, pflanzliches Fett (Palm), Molkeneiweiß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Backtriebmittel (Diphosphat, Natriumcarbonat), Speisesalz, Emulgatoren ((enthält Magermilchpulver), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Milchzucker; Dekor: Fondant (Zucker, Wasser, Zuckeraustauschstoff Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl);

Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl)

 

ALLERGENE
enthält Gluten aus Weizen, Hühnerei, Laktose

Nouliner

ZUTATEN

Hefeteig: Weizenmehl, Wasser, Eier,  Butter, Zucker, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Weizengluten; Füllung: Nussnougatcreme (Zucker, Haselnüsse 38%,Kakaomasse,Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlecithin), Pudding (Milch, Zucker, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Eigelb); Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl); Dekor: Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens; weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine, natürliches Vanille-Aroma)

 

ALLERGENE
enthält Gluten aus Weizen, Hühnerei, Laktose, Schalenfrüchte (Haselnüsse)

Mutzen-Mandeln

ZUTATEN

Weizenmehl, Eier, Zucker, Mandeln, Sahne, Rum (40% Vol.Alk.), Butter, Rosenwasser, Backtriebmittel Ammoniumbicarbonat
Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl)

ALLERGENE
enthält Gluten, Schalenfrüchte, Hühnerei, Laktose
enthält Alkohol

Berliner

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Butter, Zucker, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid)
Füllung: Glukose-Fruktose-Sirup, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Zucker, Pektin, Citronensäure

Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl);
Dekor: Zucker

 

ALLERGENE
enthält Gluten aus Weizen, Hühnerei, Laktose

Mauels Dinkel Quarkinis

ZUTATEN

Zutaten: Dinkelmehl, Quark, Eier, Wasser, Rapsöl, Zucker, Maisstärke, Backtriebmittel (E450, E500), Emulgator (E471, E475), Salz, Stabilisator (E466), Aroma, Farbstoff Beta-Carotin


Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl); Dekor: Zucker

 

ALLERGENE
enthält Gluten (Dinkel), Laktose, Hühnerei

Vanillekrapfen

ZUTATEN

Teig: Stärke (Mais, Weizen, Kartoffen), Weizenmehl, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Palmöl, Molkeneiweiß, Verdickungsmittel (E412), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); Füllung: Vanillepudding (Milch, Zucker, Vanillecremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Eigelb); Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl); Dekor: Staubzucker

ALLERGENE
enthält Gluten, Laktose, Hühnerei

Rosinenkrapfen

ZUTATEN

Teig: Stärke (Mais, Weizen, Kartoffel), Weizenmehl, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Palmöl, Molkeneiweiß, Verdickungsmittel (E412), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); Füllung: Rosinen; Siedefett (Palmfett, Sonnenblumenöl)

ALLERGENE
enthält Gluten, Laktose, Hühnerei