Torten & Törtchen

MAUEL Törtchen

ZUTATEN

Eier, Marzipan (Mandeln 52 %, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Aprikosenfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma), Zucker, Preiselbeerfüllung (Wild-Preiselbeeren (35%), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Festigungsmittel Calciumcitrat, Konservierungsmittel Kaliumsorbat), Butter, Weizenmehl, Sahne, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens), Kakao, Kaffee, Backpulver (Diphosphat, Natriumcarbonat, Weizenstärke), Jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), echte Vanille; Dekor: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine, natürliches Vanille-Aroma), Marzipan (Zucker, Mandeln 35%, Glukosesirup, Wasser, Invertzuckersirup, Ethanol)

 

ALLERGENE

Gluten (Weizen), Laktose aus Kuhmilch, Hühnerei, Soja

Zitronen Baisertörtchen

ZUTATEN

Zucker, Milch, Weizenmehl, Eiweiß, Zitronensaft, Butter, Eigelb, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Eier, Wasser, Backtriebmittel Ammoniumbicarbonat, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), tierische Gelatine (Rind)

ALLERGENE

enthält: Gluten (Weizen), Milch/Laktose, Hühnerei

Mürbetörtchen Erdbeer

ZUTATEN
Erdbeeren, Weizenmehl, Milch, Zucker, Butter, Eier, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearome), Fruchtaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma), Mandeln, Gelee (Wasser, Zucker, Säureregulator Natriumcitrate, Kaliumphosphate; Geliermittel Carrageen und Pektin; Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Holunderbeerextrakt, Aroma Erdbeeren getrocknet, Maltodextrine, Dextrose, Karamell), Backtriebmittel Ammoniumbicarbonat, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid)

ALLERGENE: Gluten (Weizen), Laktose, Hühnerei, Schalenfrüchte (Mandeln)

Mürbetörtchen Himbeer

ZUTATEN
Himbeeren, Weizenmehl, Milch, Zucker, Butter, Eier, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearome), Fruchtaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma), Mandeln, Gelee (Wasser, Zucker, Säureregulator Natriumcitrate, Kaliumphosphate; Geliermittel Carrageen und Pektin; Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Holunderbeerextrakt, Aroma Erdbeeren getrocknet, Maltodextrine, Dextrose, Karamell), Backtriebmittel Ammoniumbicarbonat, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid)

ALLERGENE: Gluten (Weizen), Laktose, Hühnerei, Schalenfrüchte (Mandeln)

Mürbetörtchen Kirsch

ZUTATEN
Kirschen, Weizenmehl, Milch, Zucker, Butter, Eier, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearome), Fruchtaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma), Mandeln, Gelee (Wasser, Zucker, Säureregulator Natriumcitrate, Kaliumphosphate; Geliermittel Carrageen und Pektin; Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Holunderbeerextrakt, Aroma Erdbeeren getrocknet, Maltodextrine, Dextrose, Karamell), Backtriebmittel Ammoniumbicarbonat, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid)

ALLERGENE: Gluten (Weizen), Laktose, Hühnerei, Schalenfrüchte (Mandeln)

Tiramisu Torte

ZUTATEN

Mürbeteig: Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens; Biskuit: Eier,  Weizenmehl, Zucker, Wasser; Füllung: Sahne, Mascarpone, Zucker, Eigelb, Amaretto (Wasser, Alkohol, Zucker, Aroma, karamellisierter Zucker (21 %vol.Alk.)), Mokkalikör (Wasser, Glucose, Zucker, Alkohol (28%vol.Alk.), Aroma, Kaffee-infus, Farbstoff E150d)), Espresso, Gelatine (Rind); Dekor: dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt)

ALLERGENE

Gluten aus Weizen, Laktose, Hühnerei, Soja

Sachertorte

ZUTATEN

Teig: Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure) , Marzipan Rohmasse (Mandeln 52 %, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Butter, Zucker, Weizenmehl, Kakao, Backtriebmittel (Diphosphat, Natriumcarbonat, Weizenstärke), Schokostückchen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt)
60 % Kakao mindestens
Füllung: Aprikosenfruchtaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma)
Überzug: dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens
Dekor: Mandeln

ALLERGENE
Gluten, Laktose, Ei, Schalenfrüchte, Soja

Schwarzwälder Kirschtorte

ZUTATEN: Mürbeteig: Weizenmehl, Butter, Zucker, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens; Biskuit: Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, Kakao, Füllung: gek. Kirschen (Kirschen, Wasser, Zucker, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma)), Sahne, Kirschwasser 40% vol. Alkohol, Zucker, tierische Gelatine (Rind); Dekor: Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens, kandierte Kirschen (Kirschen, Glucose-Fructose-Sirup, Säureregulator Citronensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid), süßer Schnee (Dextrose, Weizenstärke, ganz gehärtetes Palmöl, Trennmittel Calciumcarbonat, natürliches Vanille-Aroma mit anderen natürlichen Aromen)

ALLERGENE: Guten, Laktose, Hühnerei, Schwefeldioxid, Soja; enthält Alkohol

Joghurtsahnetorte

ZUTATEN

Mürbeteig: Weizenmehl, Butter, Zucker, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens; Biskuit: Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Weizenmehl, Zucker, Wasser; Füllung: Sahne, Joghurt, Staubzucker, tierische Gelatine (Rind); Dekor: Früchte der Saison, gehobelte Mandeln, Tortenguss (Wasser, Zucker, Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Carboximethylcellulose, Zitronensäure, Kalkumcitrat, Aroma)

ALLERGENE

Gluten aus Weizen, Laktose, Hühnerei, Soja, Schalenfrüchte (Mandeln)

Himbeersahnetorte

ZUTATEN

Mürbeteig: Weizenmehl, Butter, Zucker, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens; Biskuit: Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Weizenmehl, Zucker, Wasser; Füllung: Sahne, frisches Himbeermark, Zucker, tierische Gelatine (Rind); Dekor: Buttercreme (Butter, Zucker, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure)), Himbeeren, roter Tortenguss (Zucker, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Säureregulatoren (Kaliumcitrat, Ascorbinsäure, Zitronensäure), Rote Bete Pulver, Maltodextrin, Aroma) Mandeln

ALLERGENE
Gluten aus Weizen, Laktose, Hühnerei, Schalenfrüchte (Mandeln), Soja

Gedeckte Apfeltorte

ZUTATEN

Mürbeteig: Weizenmehl, Butter, Zucker, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); Biskuit: Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Weizenmehl, Zucker, Wasser; Füllung: frische Äpfel, Zucker, Rosinen, gehackte Mandeln; Dekor: Aprikosenfruchtaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma), Fondant (Zucker, Wasser)

 

ALLERGENE

Gluten, Laktose, Hühnerei, Schalenfrüchte

Zitronenrolle

ZUTATEN

Biskuit: Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Weizenmehl, Zucker, Wasser; Füllung: Sahne, Mandarinen, Limetten, Fruchtmarkt, tierische Gelatine (Rind), Zitronensaft; Dekor: Puderzucker

 

ALLERGENE

Gluten, Laktose, Hühnerei

Prinzessinnentörtchen

ZUTATEN
Zutaten: Biskuit: Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Weizenmehl, Zucker, Wasser; Füllung: Pudding (Milch, Zucker, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Eigelb), Sahne, Gelatine (Rind), Vanille, Marzipan (Marzipanrohmasse (Mandeln 52 %, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Puderzucker), Preiselbeerkonfitüre (Wild-Preiselbeeren (35%), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Festigungsmittel Calciumcitrat, Konservierungsmittel Kaliumsorbat), Aprikosenaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma), dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens

ALLERGENE
enthält Gluten aus Weizen, Schalenfrüchte (Mandeln) Laktose, Hühnerei, Soja