Brot des Monats Dezember

Brot des Monats Dezember

Unsere Bäcker waren sehr kreativ und haben uns einen besonderen Schmaus zubereitet. Herzhaftes Dinkelbrot, mit süßen Feigen und knackigen Walnüssen verfeinert. Das Brot in seiner länglichen Form bekommt Charakter dadurch, dass es rustikal mittig aufreißt. So wird es besonders knusprig. Wir lassen unseren Teigen Zeit beim gehen – dafür belohnen sie uns mit einer lockeren Porung.

Wir sind auf der Suche nach Alltagshelden (m/w/d) 

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