Brötchen

Dänisches Käsebrötchen

ZUTATEN

GOUDA (48% Fett i. Tr.; mit Farbstoff Beta Carotin), WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, Hefe, Paprika gemahlen, jodiertes Salz, (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Weizenbackferment (WEIZENMEHL, brauner Zucker, HAFERKLEIE), GERSTENMALZ

 

ALLERGENE

enthält Gluten (Weizen, Hafer, Gerste), Laktose aus Kuhmilch

 

 

 

Gerstenvollkornbrötchen

ZUTATEN

Weizenvollkornmehl, Gerstenflocken, Wasser, Sonnenblumenkerne, Hefe, Leinsamen, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid)

MEHLANTEIL

-70% Weizen, 30% Gerste

ALLERGENE

enthält Gluten aus Weizen und Gerste

Baguettebrötchen

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Hefe

MEHLANTEIL

100% Weizen

ALLERGENE

Gluten (Weizen)

Dinkelbrötchen hell

ZUTATEN

Dinkelmehl Type 630, Wasser, Dinkelsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Wasser), jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Hefe

MEHLANTEIL

ALLERGENE

enthält Gluten aus Dinkel

Jubi-Brötchen Dinkel Mehrkorn

ZUTATEN

Dinkelmehl, Wasser, Körnermix (Roggen, Gerste, Mais, Reis, Hafer, Dinkel, Backerbsenschrot, Kartoffelflocken, Leinsamen), Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); Dekor: Maisflocken

 

ALLERGENE

enthält Gluten aus Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste

Schnittbrötchen

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Weizenbackferment (Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Gerstenmalz

MEHLANTEIL

100 % Weizen

ALLERGENE

Gluten

Gewürzkranz

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Weizenbackferment (Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Gerstenmalz; Dekor: Mohn, Sesam, Gouda (48% Fett i. Tr.; mit Farbstoff Beta Carotin), Sonnenblumenkerne

MEHLANTEIL

100 % Weizen

ALLERGENE

Gluten, Sesam, Laktose

Mäuelchen

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Weizenbackferment (Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Gerstenmalz

MEHLANTEIL

100 % Weizen

ALLERGENE

Gluten

Mäuelchen gemischt

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Weizenbackferment (Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Gerstenmalz

Dekor: je nach Sorte mit Mohn, Sesam, Leinsaat, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Müslimischung (Maisflocken, Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkerne)

MEHLANTEIL

100 % Weizen

ALLERGENE

Gluten, Sesam

kernige Brötchen

ZUTATEN

Weizenvollkornmehl, Wasser, Weizenmehl, Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, Weizenflocken, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Hefe

MEHLANTEIL

90 % Weizenvollkorn; 10 % Weizen

ALLERGENE

Gluten aus Weizen, Sesam, Soja

Röggelchen

ZUTATEN

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Hefe, Gerstenmalz

MEHLANTEIL

55 % Roggen; 45 % Weizen

ALLERGENE

Gluten

Holzfällerbrötchen

ZUTATEN

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Hefe, Gerstenmalz

MEHLANTEIL

55 % Roggen; 45 % Weizen

ALLERGENE

Gluten

Winzerbrötchen

ZUTATEN

Wasser, Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Blaumohn, Sesam, Haferflocken, Sojaschrot, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Gerstenmalz, Röstmalz

MEHLANTEIL

50% Weizenvollkorn; 50 % Weizen

ALLERGENE

Gluten (Weizen, Hafer, Gerste), Soja, Sesam

Dinkelbrötchen

ZUTATEN

Dinkelmehl Type 630, Dinkelflocken, Wasser, Dinkelsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Wasser), Weizenbackferment (Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid)

MEHLANTEIL

99 % Dinkel; 1 % Weizen

ALLERGENE

Gluten

Käsebrötchen

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Gouda* (48% i. Tr.), Hefe, Weizenbackferment (Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Gerstenmalz
*mit Farbstoff Beta Carotin

MEHLANTEIL

100 % Weizen

ALLERGENE

Gluten, Laktose

 

 

 

Sesambrötchen

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Sesam, Hefe, Weizenbackferment (Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Gerstenmalz

MEHLANTEIL

100 % Weizen

ALLERGENE

Gluten, Sesam

Mohnbrötchen

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Mohn, Hefe, Weizenbackferment (Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Gerstenmalz

MEHLANTEIL

100 % Weizen

ALLERGENE

Gluten

Kaisersemmel

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), Weizenbackferment (Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Gerstenmalz

MEHLANTEIL

100 % Weizen

ALLERGENE

Gluten