MAUEL 1883 - Plätzchen

MAUEL-Keks

ZUTATEN
Weizenmehl, Butter, Zucker, Hühnervollei, Kuhmilch, Vanillepaste (Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruktosesirup, Pflanzenkonzentrat (Karot, Kürbis, Apfel, Saflor, Zitrone), Aroma, Vanille, Vanilleextrakt, Karamell, modifizierte Stärke), Meersalz;
Zur Weihnachtszeit mit Spekulatius-Gewürz abgeschmeckt!

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch

Durschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 465 kcal

1946 kjoule

Fett 23 g

davon gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 55 g

davon Zucker 23 g

Eiweiß 5 g

Salz 0,2 g

Spekulatius

ZUTATEN
Weizenmehl, Butter, Zucker, Hühnervollei, Kuhmilch, Meersalz, Backtriebmittel Ammonicumbicarbonat, Gewürz

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch

Durschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 489 kcal

2044 kjoule

Fett 26 g

davon gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 57 g

davon Zucker 25 g

Eiweiß 8 g

Salz 1 g

Spekulatius mit Mandeln

ZUTATEN
Weizenmehl, Butter, Zucker, Hühnervollei, Kuhmilch, Mandeln 10%, Meersalz, Backtriebmittel Ammonicumbicarbonat, Gewürz

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch, Schalenfrüchte (Mandeln)

Durschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 472 kcal

1976 kjoule

Fett 27,38 g

davon gesättigte Fettsäuren 13,53 g

Kohlenhydrate 48,35 g

davon Zucker 17,97 g

Ballaststoffe 2,81 g

Eiweiß 4,79 g

Salz 0,21 g

Spritzgebäck

ZUTATEN
Butter, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, Haselnüsse, Hühnervollei, Meersalz, echte Vanille, Zitrone; Dekor zur Weihnachtszeit: dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60% Kakao

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Schalenfrüchte (Haselnüsse), Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch, Soja

Durschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 531 kcal

2222 kjoule

Fett 32 g

davon gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 54 g

davon Zucker 24 g

Eiweiß 6 g

Salz 0,2 g

Heidesand

ZUTATEN
Weizenmehl, Butter, Zucker, Marzipan (Mandeln 52%, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Hühnervollei, echte Vanille, Meersalz, Zitronensaft, Citronensäure

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch, Schalenfrüchte (Mandeln)

Durschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 490 kcal

2050 kjoule

Fett 24 g

davon gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 61 g

davon Zucker 34 g

Eiweiß 6 g

Salz 0,2 g

Schwarz-Weiß Gebäck

ZUTATEN
Weizenmehl, Butter, Puderzucker, Eigelb, Kakao, Meersalz, echte Vanille

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Hühnerei, Laktose aus Kuhmilch

Durschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 498 kcal

2084 kjoule

Fett 26 g

davon gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 60 g

davon Zucker 26 g

Eiweiß 6 g

Salz 0,2 g

Mandelsplitter

ZUTATEN
Mandeln, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60% Kakao min., Kakaobutter

ALLERGENE
enthält Schalenfrüchte (Mandeln), Soja

Durschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 566 kcal

2367 kjoule

Fett 45 g

davon gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 20 g

davon Zucker 18 g

Eiweiß 17 g

Vanillekipferl

ZUTATEN
Weizenmehl, Butter, Mandelgriess, Zucker, Vanillearoma (Bourbonvanilleextrakt, Dextrose, Vanilleschoten gemahlen und extrahiert), Meersalz

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen), Laktose aus Kuhmilch, Schalenfrüchte (Mandeln)

Durschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 542 kcal

2268 kjoule

Fett 36,89 g

davon gesättigte Fettsäuren 16,73 g

Kohlenhydrate 39,04 g

davon Zucker 9,52 g

Eiweiß 9,53 g

Salz 0,04 g

Zimtsterne

ZUTATEN
Marzipan (Mandeln 52%, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Puderzucker, Invertzucker, Haselnüsse, Mandeln, Hühnereiweiss, Zimt

ALLERGENE
enthält Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse), Hühnerei

Durschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 475 kcal

1991 kjoule

Fett 25 g

davon gesättigte Fettsäuren 25 g

Kohlenhydrate 48 g

davon Zucker 47 g

Eiweiß 10 g

Printen mit Schokolade

ZUTATEN
Teig: Printensirup (Saccharose, Invertzucker), Weizenmehl, Kandiszucker, Roggenmehl, Farinzucker, Gewürze, Pottasche, Natron;
Dunkle Kuvertüre: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator, Sojalecithine, Vanilleextrakt

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen, Roggen), Soja

Durschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 386 kcal

1615 kjoule

Fett 10 g

davon gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 67 g

davon Zucker 45 g

Eiweiß 5 g

Salz 0,1 g

Printen mit Schokolade und Nüssen

ZUTATEN
Teig: Printensirup (Saccharose, Invertzucker), Weizenmehl, Kandiszucker, Roggenmehl, Farinzucker, Gewürze, Pottasche, Natron;
Dunkle Kuvertüre: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator, Sojalecithine, Vanilleextrakt
Deko: Haselnüsse

ALLERGENE
enthält Gluten (Weizen, Roggen), Soja, Schalenfrüchte (Haselnüsse)

Durschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 425 kcal

1780 kjoule

Fett 17 g

davon gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 60 g

davon Zucker 41 g

Eiweiß 6 g

Salz 0,1 g