Saisonartikel

Apfelzimtstern

ZUTATEN

Rührmasse (Weizenmehl, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Zucker, Rapsöl, Milch, Quark, Backtriebmittel (Diphosphat, Natriumcarbonat), Vanille, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); frische Äpfel; Zimtflakes (Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, Zimt, natürliches Zimtaroma, Emulgator Lecithine); Aprikotur (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Citronensäure, Aroma), Puderzucker

 

ALLERGENE

Gluten aus Weizen, Hühnerei, Laktose

Geister & Vampire

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Quark, Zucker, Butter, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); Dekor: Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens, Puderzucker

 

ALLERGENE

Gluten aus Weizen, Hühnerei, Laktose, Soja

Butter-Teegebäck

ZUTATEN

Weizenmehl, Butter, Zucker, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Kakao, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid)

 

ALLERGENE

Gluten aus Weizen, Hühnerei, Laktose,

MAUEL-Keks

ZUTATEN

Weizenmehl, Butter, Zucker, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Milch, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); zur Weihnachtszeit mit Spekulatius-Gewürz abgeschmeckt

 

ALLERGENE

Gluten aus Weizen, Hühnerei, Laktose

Spritzgebäck

ZUTATEN

Butter, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, Haselnüsse, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid), echte Vanille, Zitrone; Dekor zur Weihnachtszeit: dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt)

 

ALLERGENE

Gluten aus Weizen, Schalenfrüchte (Haselnüsse), Hühnerei, Laktose, Soja

Butter Obstplunder der Saison

ZUTATEN

Plunderteig: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Butter, Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid);
Pudding:
Milch, Zucker, Eigelb, Vanillecremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma);
Dekor: frisches Obst der Saison; Tortenguss (Wasser, Zucker, Pektin); Aprikosenfruchtaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma)

ALLERGENE

Gluten, Laktose, Hühnerei

Erdbeerkuchen

ZUTATEN

Mürbeteig: Weizenmehl, Butter, Zucker, Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid),  Aprikosenfruchtaufstrich (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma); Biskuit: Vollei (Vollei, Säureregulator Citronensäure), Weizenmehl, Zucker, Wasser; Pudding: Milch, Zucker, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma) Eigelb; Erdbeeren; Tortenguss (Wasser, Zucker, Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Kaliumcitrat, Zitronensäure, Rote Beete

 

ALLERGENE
Gluten, Laktose, Hühnerei

Cremekugel

ZUTATEN

Biskuit: Eiweiß, Eigelb, Weizenmehl, Zucker, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat, Trennmittel Natriumferrocyanid); Vanillecreme: Milch, Cremepulver (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma), Zucker, Eigelb; Überzug: Canache (Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens, Sahne), Dekor weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine, natürliches Vanille-Aroma)

ALLERGENE

Gluten, Laktose, Hühnerei, Soja