Brot des Monats Februar – Kümmelbrot

Brot des Monats Februar – Kümmelbrot

Unser Brot des Monats Februar: das Kümmelbrot. Dieses ovale Brot mit seiner glänzenden Kruste erhält eine besondere Geschmacksnote durch Kümmel. Wie alle unsere Brote traditionell in langer Teigführung hergestellt. Bei uns bekommen alle Teige die Zeit, die sie brauchen – und das schmeckt man einfach.

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