Brot des Monats Mai

Brot des Monats Mai

So ein saftiges geschmackvolles Brot! Und auch noch Vollkorn. Da ist die Wahl nicht schwer gefallen – unser Brot des Monats im Mai ist das Roggen Vollkornbrot geworden. Die rustikal aufgerissene Oberfläche ist schön anzusehen, die butterweiche Krume lädt ein, direkt ein Stückchen abzuknabbern. Das haben unsere Bäcker gut hinbekommen und mal wieder ein traditionelles Brot mit Natursauerteig gezaubert.

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