28. Februar 2020

Dinkel Linsen Brot

Unsere kreativen Bäcker haben sich eine ganz spezielle Köstlichkeit für unser Brot des Monats März einfallen lassen. Das Dinkel Linsen Brot. Die Rohstoffe aus alten Kulturpflanzen wie Dinkel, Emmer, Einkorn und Linsen stellen eine gute Brotbasis für eine alternative Ernährungsform dar. Auch hier arbeiten wir natürlich mit einem Sauerteig und langer Teigführung. Dieser Sauerteig mit Dinkelkeimmehl als Spezialität sorgt für einen angenehmen abgerundeten Geschmack. Durch die Linsen erhält dieses Brot eine hochwertige Proteinzusammensetzung. Schauen Sie in Ihrer MAUEL1883-Filiale vorbei und probieren Sie. Gibt’s nur im März!